В текущем году в Днепропетровской области зарегистрировано 3 случая заболевания ботулизмом. Причиной стала вяленая и сушеная речная рыба. Почти все больные попали в лечебные учреждения в тяжелом состоянии. Об этом сообщает ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области, пишет «Наше Місто».
Один из случаев заболевания ботулизмом зарегистрирован в конце октября текущего года.
«С симптомами резкого ухудшения зрения, слабости, головокружения, сухости во рту, нарушения глотания и речи за помощью обратилась 40-летняя жительница г. Каменское. В результате она госпитализирована в медицинское учреждение с диагнозом «ботулизм с тяжелым течением болезни», — говорится в сообщении.
Как выяснилось, первые симптомы заболевания у нее возникли после употребления рыбы «тарань сушеная» собственного приготовления. Больной своевременно предоставлено соответствующее лечение, в частности, введена сыворотка.
Что такое ботулизм
В Госпродпотребслужбе напоминают, что ботулизм – это пищевое отравление, которое может привести к тяжелым последствиям, очень опасное и во многих случаях смертельное токсико-инфекционное заболевание, возникающее при употреблении зараженных продуктов.
Причиной ботулизма чаще становятся продукты домашнего консервирования – мясо, рыба, реже овощи. Чаще всего к ботулизму приводит потребление рыбы пресноводных водоемов домашнего приготовления.
От человека к человеку инфекция не передается. Больной может представлять опасность только из-за выделения в окружающую среду бактерий ботулизма с калом.
Симптомы ботулизма
Симптомами ботулизма являются: повышенная температура, сухость во рту, осложнение глотания, невнятность речи, двоение в глазах, помутнение и опущение век, мышечная слабость, головокружение, тошнота и рвота, понос, вздутие живота и запор, поражение мышц шеи и конечностей. Первые симптомы заболевания чаще всего возникают через 12-24 часа после потребления зараженной продукции. Инкубационный период составляет от 2-3 часов до 10 дней.
При малейшем подозрении на ботулизм немедленно обратитесь к врачу! Берегите свое здоровье и здоровье своих близких!
