В Украину завезли соусы с токсичной бациллой: что нужно знать

chsiach

В Украину завезли соусы с опасной бактерией, что может вызвать симптомы, такие как диарея и рвота. Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе, пишет «Наше місто».

Соусы изготовлены компанией Lekkerkerker Food, расположенной в Нидерландах. В пищевых добавках обнаружили Bacillus cereus, которая очень токсична и опасна для здоровья.

В Украине продукция должна попасть на прилавки магазинов Харьковской области. Украинцев просят сообщать, если они увидели такой товар в торговых точках и призывают не употреблять сырный соус (Cheese Dip) этого производителя.

Что известно об опасной бактерии

Bacillus cereus — это вид грамположительных, спорообразующих почвенных бактерий. Они вызывают токсикоинфекции у человека. Инкубационный период длится от 1 до 12 часов.

Обычно инфекция попадает в организм после употреблением гамбургеров, сырого и жареного риса. Вызывает пищевые токсикоинфекции у человека (включая рвотный и диарейный синдром), продуцирует энтеротоксины.

Лечится эта инфекция регидрационной терапией. Лечится эта инфекция регидрационной терапией.

Поделиться: